Корица - не только ароматная специя для приготовления выпечки, десертов или напитков. Это действительно универсальный ингредиент, который помимо бесчисленных преимуществ может использоваться для очистки предметов, ароматизации дома, избавления от вредных насекомых и многого другого.

korica 01

По своей сути, корица, это высушенная кора дерева cinnamonum. По мере высыхания, тонкие полосы коры сворачиваются в трубочки и принимают знакомый нам вид. В качестве специи, как правило, используется молотая корица в виде порошка. Родиной этой весьма популярной специи считается Шри-Ланка, где ее выращивают в промышленных масштабах и по сей день. Существует так же и более дешевый аналог, китайский коричник, произростает который в Австралии и Юго-Восточной Азии. Благодаря неповторимому сладкому древесному аромату, эта пикантная пряность по праву считается одной из самых распространнённых, без которой не обойдется ни один рецепт глинтвейна. Корица часто используется для приготовления блюд из мяса или птицы, богата антиоксидантами и полифенолами, содержит в себе дубильные вещества, эфирные масла и смолы. Однако корицу не стоит рассматривать только в качестве имеющей благородный аромат специи. Вот лишь несколько примеров использования корицы:

1. Лосьон после бритья

Хотите добиться мягкости кожи после бритья и при этом не потратить ни копейки? Налейте 4 столовые ложки водки в миску, добавьте 10 капель эфирного масла корицы и перемешайте. Перелейте полученную смесь в стеклянную или пластиковую бутылку с дозатором и храните в холодильнике. Перед каждым использованием слегка встряхивайте бутылку и распыляйте раствор на кожу после бритья. Лосьон может храниться до полутора месяцев.

2. Натуральный освежитель воздуха для помещений

Наполните распылитель водой и добавьте 20 капель эфирного масла корицы и моментально получите недорогой и в то же время 100% натуральный освежитель воздуха.

3. Защита от моли

Теперь вы можете отказаться от неприглядных нафталиновых шариков, заменив их несколькими мешочками с ароматной корицей. Для усиления эффекта положите в мешочки горстку других специй: гвоздика, лавровый лист и лаванда. Кроме защиты от моли ваше белье также приобретет приятный аромат.


korica 02

4. Ароматическое попурри

Элегантные плетеные корзины с композициями из сухих цветов — это прекрасное украшение для любого интерьера. Однако если аромат сухоцветов стал менее интенсивным, попробуйте добавить в них несколько палочек корицы или посыпьте сверху молотым порошком. Если поместите одну из этих композиций над буфетом, сладкий аромат будет распространяться на кухне при каждом приеме или приготовлении пищи.

 

5. Декор для праздничного стола

Возьмите 3 палочки корицы, свяжите их атласной лентой, украсьте цветком (самые элегантные — лепестки кремового цвета или цвета слоновой кости) и положите перед каждым гостем или на тарелку. Кроме того, вы можете использовать палочки корицы в качестве основы для маленьких свечей.


korica 03

6. Ополаскиватель для рта

Жидкость для полоскания рта — это простой продукт, который можно сделать самостоятельно, а если вам понравится результат, то больше не будете покупать коммерческие аналоги. Для эффективного и ароматного ополаскивателя со вкусом корицы добавьте 9 столовых ложек порошка специи в чашку с водкой. Оставьте настаиваться в течение 2 недель, затем процедите через ситечко и можете пользоваться.

7. Репеллент от муравьев

Если не хотите использовать химические средства против муравьев, то можете воспользоваться еще одним удивительным свойством корицы. Рассыпьте порошок корицы у входа в дом, по краям окон и в любом другом месте, через которое насекомые могут проникнуть в помещение. Запах корицы отпугнет муравьев и заставить сменить направление на противоположное от вашего дома.

8. Травяной чай от простуды

Залейте чайную ложку измельченной специи чашкой кипятка и оставьте на 10-12 минут. Затем отфильтруйте и выпейте настой сразу после еды. Однако этим средством не стоит злоупотреблять, поэтому не превышайте 3 чашек в день.

9. Тяжелое дыхание

Корица обладает способностью убивать бактерии, которые обитают в полости рта и провоцируют неприятный запах. В стакан с теплой водой добавьте чайную ложку порошка корицы, затем хорошенько смешайте. Прополощите рот несколько раз и забудьте о неприятном неудобстве.


korica 04



10. Мыло

Вы также можете сделать мыло с ароматом корицы. Вам понадобится: 1 л оливкового масла, 130 г гидроксида натрия, 300 г дистиллированной воды и молотая корица. Нагрейте масло на слабом огне до 45 °C. Насыпьте гидроксид натрия в емкость с маслом, постоянно перемешивая деревянной ложкой. Потомите смесь в течение примерно 10 минут, затем добавьте 3 столовые ложки молотой корицы. Вылейте раствор в формочки и оставьте на 2 дня, накрыв бумагой для выпечки.